Alérgenos

Alérgenos Alimentarios e
información dietética

Su seguridad es importante

En BarChips Ferrol, nos comprometemos a ofrecer una experiencia gastronómica segura y agradable para todos nuestros clientes. Entendemos que las alergias e intolerancias alimentarias, así como las necesidades dietéticas específicas, son aspectos fundamentales, y nuestro equipo los toma muy en serio.

Antes de realizar su pedido, le rogamos que informe a nuestro personal sobre cualquier alergia o restricción alimentaria para que podamos ayudarle a elegir las opciones del menú más adecuadas.

Alérgenos Comunes

Nuestros alimentos y bebidas pueden contener o haber estado en contacto con los siguientes alérgenos:

🌾

Gluten

Se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y los productos que contienen estos cereales.

🦀

Crustáceos

Incluye langostinos, camarones, cangrejos, langostas y productos derivados.

🥚

Huevos

Presentes en diversas salsas, postres, productos horneados y platos preparados.

🐟

Pescado

Se puede encontrar en platos de mariscos, salsas y ciertos condimentos.

🥜

Cacahuetes

Se utilizan en recetas seleccionadas, salsas y postres.

🌱

Soja

Presente en la salsa de soja, los marinados, los aliños y los ingredientes procesados.

🥛

Lácteos

Incluye leche, nata, mantequilla, queso y productos a base de yogur.

🌰

Frutos secos

Como almendras, nueces, avellanas, pistachos y anacardos.

🌿

Apio

Se puede utilizar en sopas, caldos, salsas y condimentos.

🌭

Mostaza

Se encuentra en aderezos, salsas, marinadas y condimentos.

🌾

Semillas de sésamo

Se utilizan en panes, aderezos y platos seleccionados del menú.

🐚

Moluscos

Incluye mejillones, ostras, calamares, pulpos y mariscos similares.

🧪

Dióxido de azufre y sulfitos

Se encuentran habitualmente en vinos, frutas desecadas y ciertos alimentos conservados.

🌼

Altramuz

Puede estar presente en determinadas mezclas de harina y productos de panadería.

Necesita ayuda?

Si desea información adicional sobre alérgenos antes o durante su visita, por favor consulte a un miembro de nuestro equipo. Nos dedicamos a garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia gastronómica cómoda, segura y memorable.

Tiene alguna pregunta?

Por favor, póngase en contacto con BarChips Ferrol antes de su visita y estaremos encantados de atender sus necesidades dietéticas.